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危険予知活動

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飲食

※イラストシートにつきましては、特に結論・回答はご用意しておりません。
普段のお仕事を元に自由に発想(想像)して頂くためのヒントとして作業場面の切り取りをご提供していますので、皆様の職場でこのシートをもとに、ディスカッションして頂ければ幸いです。

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調理 天ぷらを揚げている 調理 天ぷらを揚げている
清掃 厨房の清掃 清掃 厨房の清掃
補修 床の補修 補修 床の補修
調理 フライパンでの調理 調理 フライパンでの調理
仕込み 圧力釜での仕込み 仕込み 圧力釜での仕込み
調理 パン生地の調理 調理 パン生地の調理
廃棄処理 カセットボンベ廃棄処理 廃棄処理 カセットボンベ廃棄処理
運搬 材料の運搬 運搬 材料の運搬
火起こし 炭火起こし 火起こし 炭火起こし
点火 フライヤーへの点火 点火 フライヤーへの点火
調理 フライヤーでの調理 調理 フライヤーでの調理

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建設業の方は、(一財)中小建設業特別教育協会をご覧ください。

建設業向けの危険予知訓練イラストシート集

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